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土壤中的硒是富硒水果种植的主要来源!

发布日期:2018-12-19 作者: 点击:

土壤中的硒是富硒水果种植的主要来源!大气中的硒也是植物硒的来源之一,植物硒含量也可靠生物技术手段辅助其对硒的吸收转化(如有机富硒营养液的喷施;富硒土壤改良剂的使用等)。根据植物对硒的吸收能力,可分硒积聚植物和硒非积聚植物两大类。

许多杂草和大部分农作物类植物,是硒积聚植物,含硒量不超过30ug/g,其中十字花科植物对硒的积聚能力强,其次是豆科,谷类低(谷类中,小麦对硒的积聚多)。据硒无忧富硒的生物专家介绍,在土壤中增施富硒土壤改良剂或在植株叶面上喷洒硒剂溶液,可提高植物的含硒量。

富硒水果中的硒主要以有机硒化合物的形式存在。植物对硒的吸收是一个主动过程,但一些因素也会影响植物对硒的吸收。

硒对农作物生长和产量的促进作用,可能是因为适量的硒进入植物体内,过氧化物酶活性升高,增强了植株体内抗氧化能力,从而提高了植株的抗逆性和抗衰老能力,保证了植株的正常生长。所以,在低硒地区种植水稻、玉米、小麦等农作物时,施用适量的硒可能获得增产效果。

土壤类型不同,硒的存在形式和含量不同,植物对硒的吸收也不同。在酸性土壤中(pH值4.5~6.5),硒常以难溶解的碱式亚硒酸铁存在,不易被植物利用和吸收;在碱性土壤中(pH值7.5~8.5),硒可氧化成硒酸根离子而成水溶性的,易被植物吸收和利用。在某些气候极潮湿的地区,土壤中硒的大部分被雨水等淋滤掉了,植物含硒量因此受影响。


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