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带你了解什么是富硒玉米

发布日期:2020-12-10 作者: 点击:

       硒可分为植物活性硒和无机硒。无机硒通常是指亚硒酸钠和硒酸钠,包括酵母硒和麦芽硒,它们具有大量的无机硒残留。它是从金属沉积物的副产品中获得的。无机硒具有毒性,不易吸收,因此不适合人类和动物使用。植物活性硒是通过与氨基酸结合的生物转化形成的,通常以硒代蛋氨酸的形式存在,人类和动物使用植物活性硒。

       传统方法生产的玉米平均硒含量为0.0474μg / g。富硒玉米通过富硒技术可以将玉米中的硒含量提高到0.1μg/ g以上,从而进一步增强玉米在降低血糖、降血脂、降血压和抑制胆固醇吸收方面的功能,并且还可以在一定程度上还可以预防心脏病、糖尿病、肝病、脑血栓、中风、、内分泌代谢性疾病、前列腺肥大增生、脑萎缩、癌症等四十多种慢性疾病。

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      富硒玉米不仅是重要的食粮,而且是重要的饲料。既可以直接食用,又可以加工成各种各样的美食。


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