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富硒莲藕都可以做成哪些美食?

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富硒莲藕都可以做成哪些美食?

发布日期:2021-01-27 作者: 点击:

 相信大家都知道藕全身都是宝,跟叶、花须和果实都可以滋补入药。而市面上有很多关于莲藕的食品,相信大家都很好奇。今天富硒农业小编为大家介绍富硒莲藕都可以做哪些美食。

1.藕粉:经过严苛的选藕、研磨、沉降、锤炼、刀削等传统工艺加工制成,不经过任何化学方法处理,也不改变淀粉内在物理和化学特性,能消食止泻、开胃清热、滋补养性、益血生肌、止血散瘀是上好的流质食品和滋补佳珍。

富硒莲藕

2.排骨莲藕汤:是一道家常菜,用排骨与莲藕一起炖一个小时左右。经常食之有助于改善肠胃、清热消痰、补血养颜,防贫血、治心慌失眠的功效。

3.凉拌藕片:将莲藕洗干净放到锅里煮熟,煮熟后捞出切片,用盐、味精、鸡精、香油、辣椒等调味品拌匀,便可食之。是休闲看剧不可多得的小零食。

4.糯米藕:是指把莲藕整节洗净,将糯米放进莲藕的孔里,然后将放好糯米的莲藕放入蒸锅,用大火蒸熟。再将整好的莲藕切片用签字串起来,是烧烤摊上不可多得美食。

富硒莲藕除了具有含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果,还具有硒元素抗氧化、提高免疫力、养颜排毒等六大保健功能。


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